INDUSTRIA

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Il futuro del pianeta? Dipende (anche) dal cibo

Giunto all’ottava edizione, il forum internazionale di BCFN, s’interroga sul peso del…

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Startup, come sarà il food del futuro?

Dagli insetti alle alghe, fino alle proteine dei ceci e del siero del latte, le giovani…

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Una joint venture per gli affettati vegetali bio

Da Felsineo e Mopur Vegetalfood un investimento forte per conquistare un mercato emergente.…

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Ismea, l’agroalimentare va

Secondo l'ultimo Rapporto AgrOsserva, migliora il clima di fiducia dell’industria…

VIDEO

Eurovo, il nuovo bistrot è a FICO

Il direttore commerciale Federico Lionello ci ha svelato in anteprima l'ultima proposta…

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Startup del food, l’Italia s’è desta?

Le giovani imprese innovative godono all’estero di investimenti in continua crescita. Il…

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Amazon, è l’ora della crescita (a tutti i costi)

Il gruppo di Seattle stupisce ancora per la capacità di accelerare ulteriormente fronte…

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Nestlè e i venti di guerra dei sindacati

Dopo l'annuncio della chiusura del sito Froneri di Parma arriva lo sciopero nazionale. Ma…

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Probios, la crescita passa dagli investimenti

Il presidente Fernando Favilli descrive le ultime mosse di un’azienda da oltre 35 anni…

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Fior di Loto e Baule Volante insieme per il bio

Virginia Maschio, responsabile marketing Fior di Loto, spiega ai microfoni di Food le…

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Joint venture tra big del biologico, nasce Alce Nero Fresco

Primi prodotti in anteprima a settembre, al Sana di Bologna. L'offerta vuole diventare…

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Nestlè e il socio “scomodo” che vuole più redditività

La società è stata costretta ad annunciare un mega buy back che taglia le gambe agli…

Bakery

NT Food, il senza glutine diventa mainstream

A TuttoFood 2017 una nuova linea – dalle piadine alle focacce – pensata per la…

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Alce Nero, la crescita del bio non si ferma

A TuttoFood lo storico marchio italiano del biologico si presenta dopo un 2016 chiuso con…

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Nasce Unione Italiana Food, la più grande associazione dell’Alimentare in Europa

Emerge una nuova realtà dall'unione di AIDEPI e AIIPA. Rappresenta 450 imprese di 20…

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Italia campione di salute: Bloomberg Global Health sancisce un nuovo primato

Con 93.11 punti è prima nella classifica di Bloomberg Global Health Index. Il merito è…

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La Francia dice sì alle etichette nutrizionali a colori

Il ministro della Salute ha annunciato che “consiglierà” alle imprese l’utilizzo…

INDUSTRIA

Just Eat “consegna” risultati record nel 2016

La società inglese, presente anche in Italia, mette a segno una crescita del 52% dei…