MERCATI

Condimenti

Pesto Barilla presenta il nuovo packaging

La multinazionale propone un rebranding basato su nuovo design e pack circolare di alta…

Condimenti

Crescita record per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Nel 2022 la produzione di bottiglie certificate sale del +43% rispetto ad un 2021 già…

Grocery

Chiaverini entra nel gruppo Le Bontà

Lo storico marchio fiorentino delle marmellate, nato nel 1928, è stato acquisito dalla…

Beverage

Vini Dop e Igp da record nel 2021

I dati dell’ultimo rapporto Ismea-Qualivita. Primato a valore e a volume, anche…

Ortofrutta

Zespri, il kiwi giallo italiano SunGold sbarca in Cina

Circa 4.000 pallet sono stati trasportati per la prima volta da una nave charter italiana e…

PERSONE

Michele Magli entra nel Cda di Fabbri 1905

Il fatturato dell’azienda dolciaria bolognese è cresciuto del +25% nel 2022

Fresco

Triballat Italia cambia nome e diventa Olga Italia

Un nuovo inizio per l’azienda familiare che è stata tra le prime a introdurre sul…

Conserve

Pomì rinnova logo e pack

Il brand delle conserve di pomodoro cambia la propria visual identity in occasione del suo…

Pasta

Riso Scotti lancia Pasta Venere

Il top player del riso entra nel mercato della pasta con una linea innovativa, studiata per…

Bakery

Via libera dalla Ue alla farina di grillo

La Commissione europea ha autorizzato l'immissione della polvere sgrassata di grillo…

Bakery

Morato Group acquisisce uno stabilimento in Francia

Continua la crescita internazionale del gruppo guidato da Stefano Maza, che consolida la…

INDUSTRIA

F&b, i trend del 2023 secondo Mintel

Nell’ultimo rapporto annuale Global Food & Drink Trends le anticipazioni sulle tendenze…

Salumi

Speck, l’affettato è sempre più protagonista

La tendenza più evidente nel mercato è quella che premia il peso imposto. Intanto nel…

Salumi

Würstel, il futuro è premium

Il bisogno di rassicurazione dei consumatori spinge l’offerta di fascia alta. Intanto il…

Salumi

Bresaola, si riparte da specialità e snacking

L’elevato prezzo al chilo della bresaola rispetto ad altre categorie concorrenti…

Beverage

Caviro supera i 400 milioni di fatturato e approva un bilancio da record

Il gruppo vitivinicolo romagnolo premiato dai buoni risultati della società Extra e dalle…

EVENTI

Marca Fresh torna a Marca by BolognaFiere

Il format dedicato all’innovazione sostenibile in ortofrutta alla fiera italiana della…

FOOD SOCIAL IMPACT

Birra Peroni, contributo straordinario di 600 euro ai dipendenti

L’iniziativa, nata per supportare i collaboratori in un contesto economico sfidante,…