MERCATI

Salumi

Gruppo Kipre, i piani per la ripartenza

Daniela Filipaz, Direttore Generale del Gruppo Kipre, racconta a Foodweb i progetti per il…

Dairy

Granarolo, gli allevatori della filiera lanciano l’allarme sull’inflazione

Lettera aperta ai rappresentanti dell’agroalimentare italiano per chiedere interventi a…

Pasta

Cresce la filiera Igp della Pasta di Gragnano

La produzione ha fatto registrare un +84% nell’ultimo triennio. Il Consorzio di tutela…

Salumi

Parmacotto, nuove sfide di sostenibilità

Il Gruppo aderisce a Science Based Targets, il programma globale per combattere i…

Pasta

Pasta: il caro energia è la causa principale dei rincari

Lo sostiene CAI-Consorzi Agrari d’Italia. Per gli agricoltori, origine e qualità sono le…

FOOD SOCIAL IMPACT

Andriani introduce il codice di condotta fornitori

Procede l’impegno dell’impresa nel promuovere temi di sostenibilità presso tutta la…

Bakery

Lo scaffale del pane industriale gluten free si evolve

L’offerta di pane industriale gluten free, che nell’ultimo anno ha avuto performance…

RETAIL

Retail designer, il progetto di formazione di Pam e Dole

In collaborazione con l’Università Bocconi di Milano, le due aziende puntano alla…

Grocery

Nel pet food cresce il peso del canale online

Anche se il mercato del pet food per cani ha segnato una flessione a volume, va rilevato il…

Beverage

Cancer Plan, il Parlamento Europeo “salva” il vino

Il sollievo di Federvini: “Ha vinto il buon senso. Giusto distinguere tra consumo…

Pasta

Pastificio Garofalo core partner di Terra Next

Il programma di accelerazione per start up e Pmi innovative operanti nel settore della…

PERSONE

Giovanni Zucchi nuovo Ad Oleificio Zucchi

Cambio al vertice nell’ottica di una conferma del meccanismo della governance alternata.…

Olio

Coricelli, il primo olio“Firmato dagli agricoltori italiani” in Conad

Industria, agricoltori e grande distribuzione insieme per valorizzare l’olio extravergine…

Dairy

Parmigiano Reggiano, un anno da record

Nicola Bertinelli ha rilasciato ai microfoni di Food un commento sulle performance 2021 del…

PERSONE

Adam Legersky è il nuovo Cfo di Birra Peroni

Il manager riporterà direttamente all’Ad Enrico Galasso e si occuperà della guida e…

PERSONE

Cielo e Terra Vini, arriva il nuovo Direttore vendite Italia

Marco Vicentini è il nuovo manager che arriva nell’azienda vicentina forte di un iter…

Ortofrutta

Arriva in Italia la “cipolla senza lacrime”

Dopo il successo in Usa, Canada e Spagna, Basf Vegetables Seeds lancia in Italia le…

ISTITUZIONI

Zucchero, filiera resiliente ma pesano gli impatti della riforma

Pubblicato lo studio Areté sulle strategie adottate dopo l’abolizione delle quote. Il…