MERCATI

Salumi

Peste suina, stop agli allarmismi

L'export di carni e salumi italiani è alle prese con i blocchi imposti da parte di alcuni…

Pasta

Grandi novità per Barilla: dal logo al lancio di Barilla Al Bronzo

In occasione del 145° anniversario, il Gruppo ha presentato novità che riguardano il…

Bakery

Canada, Piadina Romagnola Igp protetta grazie al Ceta

Dopo avere sventato un tentativo di contraffazione, il Consorzio di Tutela ottiene il…

Grocery

Uova, siglato l’accordo BF – Fantolino

Per le uova a marchio Le Stagioni d’Italia, BF Agro-industriale sceglie l’azienda…

ACQUISIZIONI

Cioccolato bio, shopping in Francia per Rigoni di Asiago

L'azienda, pioniera del biologico in Europa acquisisce Saveurs & Nature, specializzata in…

Pasta

Pasta senza glutine: lo scaffale di Pam Panorama e Conad

I due punti vendita analizzati da Food a Monterotondo (Roma) soddisfano le esigenze del…

Conserve

Confetture e marmellate, il bio cala ma resta di interesse

Alcune aziende hanno investito sulla produzione biologica da qualche decennio, quando il…

PERSONE

Besana, Nicola Tucci è il nuovo direttore commerciale

La nomina arriva in un momento strategico per il settore della frutta secca ed essiccata,…

Grocery

Filiera nocciole, Ferrero punta all’intera Toscana

L'azienda ha intenzione di estendere il progetto grazie alla cooperativa Coagria e alla…

PERSONE

Generale Conserve, addio a Vito Gulli

Aveva rilanciato As do Mar, dal 2017 era uscito dal gruppo per motivi di salute

Pasta

Barilla: il nuovo logo è la prima novità 2022

Il gruppo alimentare ha deciso di rinnovare il marchio, dal quale scompare il contorno…

Salumi

Villani Salumi avvia un nuovo percorso di marca

Un viaggio immaginario e fantastico fatto di arte, design e tradizione per il rebranding…

PERSONE

Nuove nomine nel management del Gruppo San Benedetto

Vincenzo Tundo è il nuovo Direttore commerciale e marketing Italia, mentre Mirko Ferrari…

Bakery

Preparati per dolci: i trend da cavalcare

Salute e sostenibilità, facilità di preparazione, controllo delle porzioni ed esperienza…

Dairy

Crescono i consorzi di tutela delle mozzarelle Dop

Al consolidato Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop si unisce il nuovo…

Salumi

Würstel, specialità über alles

Le proposte premium continuano ad attrarre un numero crescente di consumatori, facendo leva…

FOOD SOCIAL IMPACT

Madama Oliva fa scuola di educazione alimentare con SaltainBocca

L’obiettivo del progetto educativo, sostenuto anche da PanPiumino di Arte Bianca, è…

Dairy

Giappone, un paese chiave per l’export italiano

Secondo l'analisi di Nomisma - Agrifood Monitor, la qualità delle referenze a più alto…