MERCATI

Condimenti

Sughi, un 2021 ricco di novità

Lo scorso anno le aziende non si sono risparmiate sul fronte innovazione, puntando sui…

Bakery

Preparati per dolci: filiere etiche e sostenibili

La sostenibilità sociale e ambientale delle filiere produttive interessa anche il comparto…

Grocery

Uova di Pasqua, vince il premium

Cacao selezionato e di filiera e nuovi gusti con inclusioni sono fra le novità della…

Beverage

Mineracqua, al via la nuova campagna di comunicazione

'Davanti a me ho un grande futuro' ha l’obiettivo di fare informazione trasparente e…

PERSONE

Melinda, il nuovo presidente è Ernesto Seppi

La guida del Consorzio, eletta all’unanimità, subentra a Michele Odorizzi che resta nel…

Pasta

La pasta gluten free continua a crescere

Lo scorso anno ha fatto registrare una performance molto positiva per un segmento che…

Olio

Olio d’oliva, uno studio Usa sconfessa il Nutriscore

Secondo il Journal of the American College of Cardiology, il prodotto cardine della dieta…

Dairy

Arborea, eletto il nuovo Consiglio di amministrazione

Le nuove nomine della Cooperativa Assegnatari Associati sarda dopo le dimissioni dei…

Salumi

Più eco e trasparenti, come cambiano i pack dei würstel

Mentre la fascia convenienza torna a registrare una flessione delle vendite, i player…

Grocery

Icam, una nuova corporate identity per il 75esimo anniversario

Focus sulla sostenibilità: filiera, persone, ambiente e innovazione sono i quattro…

Bakery

Preparati per pancake alla ribalta

Le golose frittelle tipiche della colazione a stelle e strisce sono sempre più apprezzate…

Pasta

Grano: 1 mln di quintali per contratti di filiera

In via di definizione gli accordi con le industrie molitorie per valorizzare la produzione…

ACQUISIZIONI

La Doria, via libera all’acquisizione da parte di Investindustrial

L’antitrust europea dà l’ok. La famiglia Ferraioli manterrà una partecipazione di…

Ortofrutta

Spreafico lancia il Tango Fruit “made in Italy”

100 ettari fra Puglia, Basilicata e Calabria: nasce qui il mandarino Tango Fruit italiano…

Olio

Lodo, tutti i premi alle eccellenze mondiali dell’extravergine d’oliva

L’edizione 2021 de L'Orciolo d'Oro celebra il trentennale del più antico e prestigioso…

Olio

Pantaleo e Carrefour, sinergia per un olio extra vergine da primato

L’Igp Olio di Puglia Terre d’Italia Carrefour è il primo extra vergine di una Mdd ad…

Carni

La peste suina africana arriva in Italia

Virus trovato nella carcassa di un cinghiale a Ovada (Al). Assica: tempestività e rigore…

FOOD SOCIAL IMPACT

Felsineo e FelsineoVeg diventano società benefit

La transizione delle due aziende sancisce l’impegno del gruppo alimentare in ambito…