MERCATI

Salumi

Bresaola, export e healthy guidano la ripartenza

Il mercato prova a lasciarsi alle spalle la brusca frenata dello scorso anno e torna a…

Salumi

Gruppo Martelli, il fatturato cresce in doppia cifra

I prosciutti Dop di Parma e San Daniele, la salsiccia fresca, ma anche i salumi avicoli,…

Pasta

Avviate le consegne di Pasta De Cecco al Banco Alimentare

L’iniziativa solidale entra nella fase operativa, dopo aver raggiunto quasi 500.000…

Beverage

Mineracqua: l’aumento dei prezzi penalizza le acque minerali

La Federazione italiana delle industrie delle acque minerali naturali, di sorgente e delle…

Conserve

Coldiretti e Princes, intesa per il pomodoro 100% italiano

Tutelare produzione nazionale e lavoratori e combattere l’Italian sounding sono gli…

Salumi

Speck, la versatilità rilancia i consumi

Mentre l’offerta tutelata erode quote a quella generica, i player spingono su nuovi…

Salumi

Filiera suinicola, margini sotto pressione

Il rialzo delle quotazioni dei tagli più pregiati destinati ai circuiti Dop non compensano…

Olio

Contro la Xylella arrivano le unità cinofile

Nasce una nuova collaborazione fra Ente nazionale della cinofilia italiana (Enci), Unaprol,…

Pasta

Pasta, l’industria italiana alle prese con la “crisi del grano”

Calo della produzione e aumento delle quotazioni stanno generando un vero allarme per il…

Conserve

Conserve Italia, sostenibilità al cubo

Il report di sostenibilità 2021 fa il punto sui risultati raggiunti dalla cooperativa…

Ortofrutta

Avocado, grandi spazi per crescere in Italia

Battaglio e SG Marketing hanno presentato i risultati di una ricerca su penetrazione e…

Olio

Il Bosco Monini celebra la Giornata Internazionale dell’Ulivo

Un polmone verde 100% biologico tra Umbria, Toscana e Puglia che verrà completato entro il…

Salumi

Gruppo Villani acquisisce Antica Ardenga di Soragna

Villani Salumi amplia la propria offerta con l'acquisizione dell’azienda di Diolo di…

Olio

Olio d’oliva e consumatori consapevoli, la campagna di Assitol

Con l’avvio della nuova campagna olearia, l’Associazione invita gli italiani a…

Olio

Parte il progetto Monini per la scuola 2021/2022

Al via l’ottava edizione di “Mo’ e la favola dell’olio”, il programma educativo…

Olio

Campagna olearia in Toscana, calo del 60% a Firenze e Arezzo

L’analisi di Ritano Baragli, Vice Presidente di Fedagripesca Confcooperative Toscana e…

Olio

Costa d’Oro preme sull’acceleratore

A un anno dalla completa integrazione all’interno di Avril, Food ha raggiunto il…

RETAIL

I social contro lo spot del Parmigiano Reggiano. La replica del Consorzio

Un’iperbole cinematografica ha scatenato il risentimento di molti utenti che l’hanno…