MERCATI

Beverage

Dealcolati, un milione di nuovi consumatori italiani è interessato

I dati di Uiv presentati a Vinitaly: negli Usa il mercato dei dealcolati vale già un…

Salumi

Bresaola della Valtellina, crescono produzione e vendite

Dopo un 2023 complicato, i dati dei primi due mesi del 2024 sono all’insegna della…

Beverage

Vino in Gdo, il 2024 inizia all’insegna della crescita

Presentato a Vinitaly l’ultimo studio Circana: l’andamento delle vendite migliora…

Dairy

Lactalis Italia, nasce la business unit export

A capo della nuova struttura organizzativa Mauro Frantellizzi, Direttore Lactalis Export,…

Grocery

Apicoltura Piana, 5,20 euro al kg agli apicoltori

L’azienda rispetta l’impegno, preso per il raccolto 2023, di un compenso congruo con…

FOOD SOCIAL IMPACT

Barilla è la prima azienda food al mondo per reputazione

I risultati del ranking Global Reptrak 100 2024: nella classifica generale la…

Grocery

Walcor fuori dal concordato preventivo

Il tribunale di Cremona chiude il provvedimento scattato nel 2020. Decisivi l’ingresso…

Conserve

Conserve di pomodoro, nel 2023 esportazioni per tre miliardi

L’Italia è il primo Paese produttore ed esportatore di derivati del pomodoro destinati…

Grocery

Eridania compie 125 anni

Il marchio italiano più noto della dolcificazione punta su qualità, innovazione e…

Pasta

Barilla porta i Cellentani sugli scaffali Usa

La multinazionale amplia la sua gamma di pasta proteica disponibile negli Stati Uniti

Salumi

Fratelli Beretta acquisisce il prosciuttificio Bedogni

Con l’ingresso del prosciuttificio di Langhirano (Pr), il gruppo rafforza la gamma di…

Dairy

Mozzarella di Bufala, il Consorzio usa l’IA per la vigilanza

Contro fake-mozzarelle e Italian sounding: è il primo progetto realizzato in Italia da un…

Dairy

Parmigiano Reggiano, il 2023 chiude in positivo

L’assemblea generale dei consorziati ha approvato il bilancio consuntivo 2023, con un…

Grocery

Mondelēz, 514 milioni di euro di valore aggiunto in Italia

Secondo lo studio di Ref Ricerche, il solo impatto occupazionale supera i 6.700 posti di…

Olio

Prezzi in salita per l’olio d’oliva

Anche certificazioni e alta qualità stanno contribuendo agli aumenti dei prezzi al…

Pasta

La Molisana lancia “Spighy, lo spirito tenace”

Il big player propone un nuovo un progetto innovativo e divertente, educativo e di…

Frozen

Algida e Barilla, arriva il gelato Pavesini

Le nuove proposte nate dalla sinergia dei due gruppi: per l’estate 2024 saranno…

Conserve

La Doria, nel 2023 ricavi in crescita del +20,6%

Il fatturato ha raggiunto 1,228 miliardi di euro. A trainare la crescita Linea Rossa…