MERCATI

Ortofrutta

Ortofrutta, inflazione e maltempo fattori cruciali

Il caro prezzi comprime i consumi di frutta e verdura: i dati di Cso Italy. L'alluvione in…

Olio

A Carapelli Firenze la certificazione Rifiuti Zero di Aenor

L’azienda toscana recupera circa 245 tonnellate di rifiuti in sei mesi; oltre il 90% dei…

Olio

Per i consumatori l’Olio Toscano Igp è sinonimo di qualità

L’identikit del consumatore nell’ultima indagine Ixè: ecco come sceglie l’olio

Olio

Olio d’oliva: verso una ripresa di produzione e consumi

Superato il calo di 600.000 tonnellate dovuto alla siccità, il dipartimento…

Bakery

Vicenzi punta sul digitale

Grazie all’utilizzo della piattaforma tecnologica e dei marketplace di ShopFully, il 46%…

PERSONE

De Nigris nominato Cavaliere del Lavoro 

Armando De Nigris ha ricevuto la nomina a Cavaliere del Lavoro da parte del Presidente…

Pasta

Alluvione, da Barilla un milione di euro per il Ravennate

Il gruppo finanzia la ricostruzione di impianti sportivi destinati a bambini e ragazzi a…

Pasta

Margherita Mastromauro al vertice dei Pastai di Uif

La nuova Presidentessa subentra a Riccardo Felicetti e si insedia per il prossimo…

Condimenti

Rustichella d’Abruzzo, tra innovazione e tradizione

Il pastificio abruzzese amplia la sua gamma di condimenti con due nuove linee di sughi

Pasta

De Cecco festeggia a Berlino i 77 anni della Repubblica

All’Ambasciata italiana si è celebrata la Festa della Repubblica Italiana con le…

TECH

Riduzione dello zucchero: Ferrero osserva interessata

Il veicolo d’investimento Teseo Capital, collegato all’azienda piemontese, ha…

PERSONE

Caffè Borbone, Massimo Renda è Cavaliere del Lavoro

Il Presidente e fondatore dell’azienda napoletana selezionato per l’onorificenza dal…

Salumi

L’americana SugarCreek acquisisce Veroni

L’operazione, all’insegna della continuità e della crescita aziendale, prevede che gli…

Dairy

Parmigiano Reggiano, la crescita continua

Il Consorzio approva il bilancio 2022 e vara interventi di mercato per l’anno in corso.…

Conserve

D’Amico investe sulla blockchain

L’azienda presenta il progetto Digital Product Passport, di cui sono primi protagonisti i…

Salumi

La Bresaola della Valtellina Igp è nella Top5 dei salumi

Ricerca Doxa: il mondo dei salumi è in salute e un italiano su quattro ne ha incrementato…

Dairy

Lactalis completa l’acquisizione di Ambrosi

Si è conclusa con esito positivo l'acquisizione di Ambrosi da parte di Gruppo Lactalis. E…

FOOD SOCIAL IMPACT

Heineken Italia, continua la scommessa sulla sostenibilità

Tra il 2021 e il 2022 l’azienda ha consumato 500.000 hl in meno di acqua. Nel primo…