MERCATI

Salumi

Addio a Emilio Rigamonti, il re della bresaola

L’imprenditore è morto a 92 anni. Insieme al fratello Giovanni aveva aperto, alla fine…

Frozen

Roncadin, 14 mln da Intesa per crescere negli Usa

Il finanziamento servirà anche per l’acquisto e la ristrutturazione di uno stabilimento…

Ortofrutta

UIF, il gruppo IV gamma sulla normativa imballaggi Ue

L’iter della proposta di regolamento della Commissione Europea su imballaggi e rifiuti…

PERSONE

Coca-Cola, tre nuove nomine per il mercato italiano

Luca Santandrea assume il ruolo di General manager Olympic and Paralympic Games Milano…

Dairy

Asiago Dop, confermato Rigoni Presidente del Consorzio

Il rinnovo di Fiorenzo Rigoni a Presidente del Consorzio Asiago Dop è arrivato a termine…

Bakery

Coldiretti e CAI, col maltempo persi raccolti per 200 mln di kg di pane 

I bilanci sulle perdite causate dall’alluvione in Emilia-Romagna per il settore…

Pasta

Grano: ricerca e tecnologie fanno crescere la produzione

Presentati i risultati di un anno di sperimentazione in 50 campi varietali in tutta Italia.…

Conserve

La Doria, il bilancio di sostenibilità 2022

Risultati e obiettivi sono orientati alla lotta al climate change, alla gestione…

FOOD SOCIAL IMPACT

Acetum diventa B-Corp

L’azienda modenese è la prima nel settore dell’aceto a ottenere il prestigioso…

Conserve

Agromonte sceglie la biodiversità insieme a 3Bee

Nasce l’Oasi Agromonte, un bosco nettarifero che darà pascolo ad api, bombi e…

Carni

Il nuovo logo di Amadori

Con il nuovo simbolo, il gruppo intende sottolineare la continuità fra una storia di…

Pasta

Barilla e Davines insieme per l’agricoltura rigenerativa

Al via il progetto 'Bello e buono'. Su una superficie di 10.000 metri quadrati le due…

Conserve

Mutti, fatturato in aumento del +16% nel 2022

L’impennata dei costi di materie prime e packaging ha impattato minimamente sulla…

Dairy

Gorgonzola Dop, il Consorzio punta sui giovani

Il 2022 è stato un anno difficile, ma i produttori insistono su comunicazione e…

Beverage

Alluvione, Acqua Sant’Anna si mobilita

L’azienda, già partner di numerose iniziative benefiche, donerà decine di migliaia di…

FOOD SOCIAL IMPACT

Babaco, tre città per tre candeline

In occasione del suo terzo compleanno, l’e-grocery antispreco annuncia lo sbarco in 3…

Grocery

Coprob-Italia Zuccheri, fatturato a quota 269 milioni 

Con l’approvazione del sessantesimo bilancio della cooperativa, si spengono le luci…

Conserve

Tonno in scatola, numeri e sfide future per la filiera

Il press tour organizzato da Ancit è stata l’occasione per presentare i dati del…