TECH

INDUSTRIA

Italia del Gusto e Eatable Adventures: i sei vincitori di Call4Startup

Da imballaggi industriali creati con materiali alternativi a nuove proposte per…

RETAIL

GoBag24, la spesa diventa phygital

Lo store tour di Food svela il funzionamento del supermercato senza casse inaugurato a…

TECH

AgFunder: calo degli investimenti nell’agrifood-tech

Grande attesa per l’annuale report del fondo americano, che ha purtroppo confermato le…

Packaging

ITP, l’innovazione punta sulla sostenibilità

Con l'azienda di packaging abbiamo parlato tecniche di imballaggio alimentare di ultima…

TECH

Proteine alternative: Bezos investe 60 milioni di dollari

Il fondatore di Amazon ha messo a disposizione una somma ingente per espandere ricerca e…

TECH

Gdo e Pasqua: consigli e previsioni della piattaforma Ai di Tuidi

La startup di Ai applicata al food ha condiviso una serie di indicazioni per la gestione…

TECH

Heura, crescita double digit

Si chiude un anno d’oro per la start up spagnola, specializzata in prodotti plant based.…

RETAIL

AI e Gdo: da Var Group nasce Tekne

Il gruppo leader in Italia nel mondo dei servizi e soluzioni digitali per le imprese…

INDUSTRIA

Verallia acquisisce le attività vetrarie di Vidrala in Italia

La filiale italiana di Vidrala opera da uno stabilimento dotato di due forni situato a…

TECH

Agricoltura rigenerativa, l’impegno dei big

La rigenerazione dei suoli è entrata ormai in pianta stabile nelle strategie climatiche di…

Dairy

Latte “da laboratorio”, Remilk potrà vendere in Canada

La startup israeliana incassa il via libera anche per la vendita di gelato, yogurt e…

TECH

Planet Farms, continua il percorso di crescita

L'azienda, a seguito dell'incendio che ha coinvolto uno dei plant, ha deciso di non…

TECH

Sprite, futuro senza etichetta?

Il brand, di proprietà di Coca-Cola, ha lanciato un progetto pilota nel Regno Unito che…

RETAIL

Aldi introduce la tecnologia per il self checkout

La nuova tecnologia, che sfrutta l’intelligenza artificiale, ha fatto il suo debutto in…

TECH

Carne coltivata, Good Food Institute risponde a Coldiretti

Sono stati giorni decisamente movimentati sul fronte della carne coltivata, con botta e…

TECH

Foodtech, volano gli investimenti in Italia

I dati del rapporto annuale di TheFoodCons. Quest’anno la presentazione del report farà…

FOOD SOCIAL IMPACT

Cresce la propensione verso prodotti con packaging sostenibile

Secondo l’Osservatorio di Nomisma, il 40% degli italiani aumenterà nei prossimi 12 mesi…

TECH

Cell based meat: si apre il dibattito in Francia

La proposta di legge presentata dal partito repubblicano d'oltralpe, su modello del ddl…