- ESSICCAZIONE LENTA A BASSE TEMPERATURE
- Grano duro 100% italiano
- TRACCIABILITÀ DI FILIERA CERTIFICATA
La pasta Liguori è prodotta utilizzando solo i migliori grani duri del Sud Italia ad alto contenuto proteico e acqua incontaminata dei Monti Lattari, che con le sue preziose caratteristiche ne contraddistingue il sapore unico. L’impasto è lavorato lentamente per un’eccellente tenuta in cottura, l’essiccazione è lenta e a basse temperature per conservare proprietà nutrizionali, gusto e profumo del grano. Le trafile in bronzo conferiscono alla pasta ruvidità e porosità per un’eccellente presa sui sughi.
Packaging
Realizzato in carta riciclabile, il pack mette in risalto tutti i plus della pasta Liguori. Inoltre, la certificazione Igp tutela i consumatori da contraffazioni, certifica la qualità del prodotto e testimonia il legame con il territorio.