- CROCCANTE E MOLTO DIGERIBILE
- CON SALE IODATO PROTETTO
- CON STESURA MANUALE
Pinsami Gelo è la base pinsa di altissima qualità composta da un mix di farine selezionate con cura, ad alto apporto proteico, dall’80% di acqua, lievito madre, senza aggiunta di conservanti né di grassi animali. Disponibile nelle due versioni: Classica e Integrale.
Croccante fuori e morbida dentro, il gusto della base si presta perfettamente a ricettazioni gourmet salate e dolci, ma anche a semplici preparazioni, dall’antipasto al dolce.
Tutte le basi Pinsami, prodotte in Italia, vengono stese rigorosamente a mano per permettere di catturare l’aria all’interno dell’impasto, rendendo la pinsa estremamente leggera e digeribile.
Inoltre, le basi Pinsa Pinsami sono le uniche con un sale speciale (certificato Presal), che preserva lo iodio alle alte temperature.