agricoltura cellulare

MARKETING

Sei tendenze in campo food per il 2024

Il portale americano FoodDive ha ipotizzato sei tendenze che plasmeranno l’industria…

TECH

Proteine alternative: le politiche globali

Un report del Good Food Institute ha riportato le politiche messe in atto dai diversi…

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Carne coltivata: via libera anche negli Stati Uniti

Dopo Singapore, è arrivato il nullaosta anche dall’FDA per la commercializzazione di…

TECH

Il più grande round di sempre nell’agricoltura cellulare

A fine dicembre la start up israeliana Future Meat ha ufficializzato la chiusura di un…

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Nestlé si inserisce nel mercato dell’agricoltura cellulare?

Fonti non confermate parlano di una possibile partnership con l’azienda israeliana di…