Antonio Auricchio

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Gorgonzola Dop, record di produzione nel 2024

Superati i cinque milioni di forme. Il Presidente del Consorzio Antonio Auricchio commenta…

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Gorgonzola Dop, export in crescita

Nel 2023 è aumentata la produzione, che ha superato i cinque milioni di forme. Il celebre…

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Gorgonzola Dop, cresce del +2,59% la produzione 2023

Dopo la battuta d’arresto registrata nel 2022, la produzione torna in positivo. A…

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Consorzio Gorgonzola Dop, Auricchio riconfermato al vertice

Auricchio confermato nel ruolo di Presidente del Consorzio Gorgonzola Dop. Conferme anche…

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Gorgonzola Dop, il Consorzio punta sui giovani

Il 2022 è stato un anno difficile, ma i produttori insistono su comunicazione e…

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Gorgonzola Dop, oltre cinque milioni di forme nel 2022

Il Consorzio di tutela rende noti i dati di produzione dell'anno scorso. Il trend è…

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Gorgonzola Dop, nasce la Generazione G 

Il Consorzio del Formaggio Gorgonzola Dop lancia la GenG: la generazione che raccoglie in…

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Il Gorgonzola Dop è tra i prodotti più imitati del Made in Italy

Con 74 registrazioni nel mondo e una presenza in 91 paesi, il Consorzio Gorgonzola difende…

EVENTI

La sostenibilità è un fondamentale asset di sviluppo

Il convegno inaugurale di Cibus 2022 verte sulla responsabilità economica e sociale…

ISTITUZIONI

Nutriscore, il semaforo rosso di Afidop

Afidop dice no al Nutriscore perché penalizza formaggi Dop e la sana alimentazione

PERSONE

Antonio Auricchio è il nuovo presidente di AFIDOP

Ad affiancarlo alla guida dell’Associazione formaggi italiani Dop e Igp sarà, in veste…

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Gorgonzola Dop, il trend di produzione è in crescita

Secondo i dati forniti dal Consorzio, il Gorgonzola Dop spunta un segno positivo anche nel…