Assolatte

Dairy

Formaggi: UE – Giappone, meno barriere all’export

Con il Jefta, appena approvato dal Parlamento Europeo, progressivo abbattimento delle…

Grocery

Panettone e Pandoro: consumi in aumento

Secondo Aidepi, i dati dei lievitati nel 2017 mostrano un +2,2% sul 2016. Le aziende…

PERSONE

Paolo Zanetti è vice presidente di Federalimentare

Esponente di una delle più importanti famiglie di imprenditori caseari, agirà in…

Dairy

I formaggi stagionati aumentano le vendite

Crescita a doppia cifra nel periodo delle feste natalizie. Il clou delle vendite si…

Dairy

Assolatte: il dairy traina la crescita dei discount

Nel 2018 il fatturato cresce a discapito di super e ipermercati. Un rilancio dovuto al…

Dairy

CETA: export record dei formaggi italiani

Vendite in aumento del 20% nei primi 7 mesi del 2018. Un terzo di tutte le esportazioni…

Dairy

Lattiero-caseari, il bio spinge le vendite

Cresce la spesa degli italiani per i prodotti alimentari biologici. I lattiero-caseari sono…

Dairy

EPA, firmato l’accordo UE-Giappone

I grandi formaggi italiani tutelati per la prima volta. Il Paese del Sol Levante è la…

Dairy

Cresce l’export del dairy Made in Italy

Vendite all’estero in aumento del 5% nel 2018, trainate soprattutto dalle vendite dei…

Dairy

Le due velocità del settore lattiero-caseario

Successi all’estero, crisi in Italia. dall’assemblea di Assolatte arriva la richiesta…

Dairy

Italiani e latte, i consumi volano

Un’indagine commissionata da Assolatte ha stillato la classifica dei prodotti…

Dairy

Dalla Cina arriva la moda del cheese tea

Il formaggio spalmabile si conferma uno dei prodotti top del momento. Dopo il boom della…