bio

INDUSTRIA

Il mercato del bio supera i 6,5 miliardi di euro in Italia

Si consolida anche l’export (+7% rispetto al 2023). I numeri presentati da Nomisma a Sana…

Bakery

Luca Europeo è il nuovo Coo di Rigoni di Asiago

Con l’ingresso del nuovo Chief operating officer l’azienda italiana leader nel comparto…

Carni

Fileni, Carnj sigla un accordo per il benessere dei dipendenti

L’azienda di trasformazione con il più grande impatto occupazionale della Filiera Fileni…

FOOD SOCIAL IMPACT

FederBio: biologico essenziale per tutelare l’ambiente

Nella Giornata mondiale dell’Alimentazione, l’associazione sottolinea l’utilità…

Conserve

Trasformati di pomodoro, nel 2022 calo del 10% nel Bacino Nord

L’OI Pomodoro da Industria Nord Italia rende noti i dati relativi alle conserve rosse…

EVENTI

Anuga 2023: la crescita è sostenibile

Il trade show si conferma fra gli appuntamenti più attesi del settore food&beverage. Per…

Conserve

Probios amplia la prima linea italiana di conserve biologiche nickel free

L’azienda attiva nel bio dal 1978 lancia altri tre nuovi prodotti, unici sul mercato:…

MERCATI

La bio-passione? È in ascesa tra i più giovani

Nella survey di Bva Doxa in esclusiva per Food, gli shopper tra i 18 e i 24 anni prendono…

MERCATI

Cresce il food per sportivi, frena il biologico

Con la ripresa delle attività, nel sell out di prodotti healthy nella Gdo spiccano i trend…

EVENTI

Il bio convince l’89% delle famiglie italiane

I dati dell’Osservatorio SANA 2022, presentati all’interno dell’evento Rivoluzione…

MERCATI

I quattro macrotrend dell’healthy food da qui al 2030

Le linee guida dell’alimentazione salutistica dei prossimi anni nei mercati mondiali più…

Conserve

Conserve rosse, le novità profumano di bio e di Toscana

Nonostante le vendite nel segmento biologico siano in flessione, le aziende continuano a…