bio

Salumi

Clai punta sul controllo di filiera

Ad Anuga 2017 la cooperativa imolese presenta il Prosciutto di Parma bio Zuarina

Bakery

Nasce FAN, il bakery biologico per il benessere

Al via la nuova impresa nata dall’unione fra Alce Nero e Farmo con stabilimento…

VIDEO

Sarchio, avanti tutta con il bio

Intervistata da Food al Sana 2017, la responsabile marketing Sandra Mori illustra gli…

EXPORT

Bio e italiano: accoppiata vincente

A Sana 2017 le strategie di Ice per lo sviluppo sui mercati internazionali di un comparto…

Ortofrutta

Andriani e le nuove paste di legumi bio

La marketing manager Patrizia Stano descrive le caratteristiche dei nuovi prodotti targati…

Dairy

Delizia, è l’ora della mozzarella bio

Intervistato al Sana 2017, Giovanni D’Ambruoso, patron dell’azienda casearia pugliese,…

OPINIONI

Biologico, tutti i numeri della crescita

L'ultimo report di Coldiretti segnala un +16% delle vendite nel 2017. L'Italia è in testa…

EVENTI

Sana 2017, il biologico in mostra a Bologna

Da domani all'11 settembre il quartiere fieristico ospita la 29esima edizione del Salone…

RETAIL

L’onda lunga del biologico

Un’indagine di Food Insider, realizzata visitando 152 punti vendita e interpellando un…

Beverage

Vola l’export dei vini bio

Nel 2016 le vendite italiane sui mercati esteri hanno toccato i 192 milioni di euro: +40%…

RETAIL

Lidl Italia presenta MyBest Veggie

La nuova linea di prodotti vegetariani e vegani, ora disponibile nei quasi 600 punti…

Pasta

De Cecco, il bio anche all’uovo

Filiera garantita per la farina e per le uova da galline allevate all'aperto. Si parte con…