biologico

INDUSTRIA

Rivoluzione dei consumi: +5% frutta e -6% carne

Coldiretti conferma il boom vegetariano: biologico (+20%), legumi (ceci in scatola +11%) e…

Pasta

Barilla debutta nel bio in Francia

La multinazionale italiana ha appena lanciato una linea di pasta biologica. Nel mirino…

FOOD SOCIAL IMPACT

Bio, vegan e veggie: è boom anche in Italia

Nel mondo sono un miliardo le persone che rinunciano agli alimenti di derivazione animale.…

FOOD SOCIAL IMPACT

Usa: cercasi disperatamente cibo ogm free

Il settore agroalimentare Usa fatica a colmare la domanda di prodotti bio e ogm free, e…

FOOD SOCIAL IMPACT

Il carrello della spesa è sempre più bio

Secondo l'Organic Monitor inglese, il fatturato degli alimenti biologici è quintuplicato…

EXPORT

Sana 2015, il biologico continua la marcia trionfale

Numeri ancora in forte crescita per il bio italiano, che esporta col vento in poppa e…

FOOD SOCIAL IMPACT

Biologico, crescono operatori e consumi

Fino al 2020 il Mipaaf investirà con le Regioni più di 1,5 miliardi di euro su questo…

Conserve

Valfrutta debutta nel bio

Si chiama Valfrutta Bio la nuova gamma nel segmento delle conserve rosse

RETAIL

Francia, tre scenari per la crescita del bio

Una ricerca di Precepta analizza le possibili evoluzioni del settore biologico. Ecommerce e…

FOOD SOCIAL IMPACT

Ismea, sale la fiducia delle aziende di trasformazione del biologico

Presentata al Sana l’indagine panel Ismea sul comparto: il sentiment è positivo e…

FOOD SOCIAL IMPACT

Bio? Sì, ma deve essere più tecnologico e sostenibile

La Regione Emilia-Romagna promuove il World Food research and innovation Forum, un think…

Olio

Unaprol, bene i controlli sull’olio d’oliva

Sequestrate in Puglia 400 tonnellate di olio di dubbia provenienza che veniva spacciato per…