cacao

INDUSTRIA

Nutkao inaugura il nuovo centro di sviluppo prodotto

Il gruppo piemontese specializzato in creme e semilavorati a base di cioccolato apre il…

Bakery

Preparati per dolci: filiere etiche e sostenibili

La sostenibilità sociale e ambientale delle filiere produttive interessa anche il comparto…

Grocery

Uova di Pasqua, vince il premium

Cacao selezionato e di filiera e nuovi gusti con inclusioni sono fra le novità della…

Grocery

Barilla e Ferrero: la sfida è aperta

A gennaio è previsto l'ingresso sul mercato di una crema di cacao spalmabile a marchio Pan…

RETAIL

Lidl, il futuro del cacao è sostenibile

Entro fine 2018 il 100% dei prodotti con cacao avrà una delle seguenti certificazioni: Utz…

Grocery

Cioccolato, le scorte stanno finendo?

Secondo alcuni la produzione mondiale di cacao non riuscirà a far fronte alla domanda nel…

Grocery

Cacao, la paura di Ebola ‘contagia’ i prezzi

I corsi della materia prima sono in forte rialzo per le voci che l'epidemia che sta…

Grocery

Sperlari utilizzerà solo cacao da agricoltura sostenibile

Dal quest'anno l'azienda dolciaria ha deciso di aderire al programma Utz Certified per i…

Grocery

Ferrero acquista il cacao Fairtrade

Grocery

Cacao, il rialzo dei prezzi continua

EXPORT

Mondelēz, parte il progetto Cocoa Life

EXPORT

Ferrero, 100% di cacao sostenibile entro il 2020