carne vegetale

RETAIL

I 10 food trend del 2020 secondo Whole Foods

Whole Foods Market prevede meno carne sulla tavola dei consumatori globali e meno alcol nei…

Fresco

La carne vegetale è sempre più italiana

Se quando si parla di carne vegetale l’Italia paga dazio in campo culturale, lo stesso…

INDUSTRIA

Meatless Farm, la startup vegana vuole cambiare nome al reparto della carne

L’azienda britannica si espande negli Usa, lanciando la sfida a Beyond Meat e Impossible…

EXPORT

Usa, numeri record per i sostitutivi a base vegetale

Nel mercato americano il giro d’affari del latte e della carne plant based è in piena…

RETAIL

Beyond Meat, l’hamburger senza carne sbarca in UK

La start-up californiana vende i suoi prodotti già in 11mila store tra Usa e Hong Kong.…

RETAIL

Usa, se la carne vegetale diventa mainstream

Dopo Whole Foods, gli hamburger senza carne di Beyond Meat saranno venduti anche negli…