consorzio

Dairy

Grana Padano, Renato Zaghini confermato Presidente del Consorzio

Il Cda ha eletto all’unanimità i vertici in carica nei prossimi quattro anni.…

Salumi

San Daniele, Nicola Martelli è il nuovo Presidente del Consorzio

Nel 2023 la produzione totale del celebre prosciutto friulano ha superato le 2.590.000…

Salumi

Culatello di Zibello, Romeo Gualerzi confermato Presidente del Consorzio

Il 53enne di Parma resterà in carica fino al 2027, per guidare l’associazione nelle…

Salumi

Salame Felino Igp, consumi a quota 87 milioni di euro

Nel 2023 il preaffettato rimane al di sopra dei livelli pre-pandemia (+9%), e il prodotto…

Salumi

Bresaola della Valtellina, crescono produzione e vendite

Dopo un 2023 complicato, i dati dei primi due mesi del 2024 sono all’insegna della…

Dairy

Parmigiano Reggiano, il 2023 chiude in positivo

L’assemblea generale dei consorziati ha approvato il bilancio consuntivo 2023, con un…

Dairy

Qapla’ e Parmigiano Reggiano insieme per l’e-commerce

L’obiettivo della partnership è rivoluzionare la logistica degli acquisti online nel…

Dairy

Il Parmigiano Reggiano supera il record di 3 mld € di fatturato

Nel 2023 crescono le vendite totali (+8,4%), sia in Italia (+10,9%) sia all’estero…

Bakery

Piadina Romagnola, Biagini confermato Presidente del Consorzio

Alla vicepresidenza è stato nominato Marcello Dadi, che subentra a Marco Vespasiano

Dairy

Consorzio Parmigiano Reggiano rinnova il sostegno a Fao e OriGIn

Le due organizzazioni internazionali hanno annunciato il lancio di una guida per aiutare le…

Dairy

Gorgonzola Dop, due milioni di forme esportate nel 2023

Vendite estere in crescita del +1,1% per un totale di 24.982 tonnellate, con un incremento…

Dairy

Pecorino Romano, Maoddi confermato Presidente del Consorzio

Resterà in carica per i prossimi tre anni. Ad affiancarlo i Vicepresidenti Lorenzo Sanna e…