consorzio

Dairy

Parmigiano Reggiano, il Consorzio investe ancora in comunicazione

Il budget 2024, in calo, è di 20,8 milioni di euro. In arrivo un nuovo direttore marketing…

Dairy

Il Grana Padano Dop cresce in Italia e all’estero

Anche nel 2023 il prodotto si conferma la Dop più consumata al mondo: in crescita vendite…

Olio

L’Olio Toscano è Igp da 25 anni

Il Consorzio di Tutela festeggia l’anniversario per un prodotto che è leader mondiale…

Bakery

Cantuccini Toscani Igp, il Governo riconosce il Consorzio

Il Ministero dell’Agricoltura attribuisce al neo-costituito organismo il ruolo di tutela…

Dairy

Nuovo Cda per il Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop

L’età media dei consiglieri è di 40 anni, e nell’organismo entrano anche due donne…

Dairy

Taleggio, nuova campagna promozionale al via

Il Consorzio di Tutela ha curato la comunicazione e il nuovo spot TV, già in onda sulle…

Salumi

Prosciutto di Parma, un case study per la sostenibilità economica

Una ricerca pubblicata su Sustainability analizza la sostenibilità economica e finanziaria…

Ortofrutta

Pera dell’Emilia-Romagna Igp, le misure anti-crisi

Con un raccolto 2023 in calo del -70% rispetto al 2022, il Consorzio di tutela ha stretto…

Olio

Olio Toscano Igp, produzione in calo

Le prime stime del Consorzio di tutela parlano di una campagna olearia in flessione del…

Bakery

ArteBianca entra nel Consorzio Italia del Gusto

L’azienda di bakery creatrice del brand Pan Piuma, il pane senza crosta, è il 34esimo…

Salumi

Tutti i vantaggi della Bresaola

Il salume Igp della Valtellina è in linea con i trend di praticità e risparmio, mentre…

Salumi

Il Prosciutto di Carpegna continua a crescere

Produzione in aumento del +30% nel 2022. Boom delle vendite nella grande distribuzione