consumi

RETAIL

Italiani a tavola, i nuovi trend ai raggi X

L’Osservatorio Immagino di GS1 Italy apre uno spaccato interessante su ciò che mangiano…

RETAIL

I 5 nuovi profili d’acquisto degli italiani

Traditional, Silver, Mainstream, Low Price e Golden. Sono i cluster individuati ex novo da…

RETAIL

Scelte d’acquisto, italiani sempre più salutari

Zenzero, mandorle & co. Ecco i best seller dei super cibi, ricchi di benefici (e buoni al…

RETAIL

Il cielo sopra la Gdo

Questione di clima. Metereologico ed economico. Il 2017 ha visto crescere i volumi venduti…

OPINIONI

Bilanci, chi cavalca la ripresa

Il 2016 è stato l’anno della risalita del fatturato delle maggiori imprese…

Beverage

Un brindisi al vino italiano

È bevuto dalla metà degli italiani maggiorenni e piace molto ai Millennials. Il vino…

RETAIL

Otto identikit dei consumatori tipo

Con il Natale ormai alle porte la corsa all’ultimo regalo è entrata nel rush finale. E…

Ortofrutta

Boom di frutta e verdura confezionati

Continua la progressione del comparto che nel periodo luglio-settembre 2017 ha segnato un…

RETAIL

IRI, l’ottima annata dei mercati LCC

Bene la chiusura 2017 per i prodotti confezionati di largo consumo: +1,6% gli acquisti e…

RETAIL

Più qualità nel carrello degli italiani

È finito il tempo del downgrading della spesa. A sostenerlo è il Rapporto Coop 2017, che…

Dairy

Yogurt e latti fermentati: il glocal piace a tutti

Tra 2000 e 2015 la produzione mondiale è aumentata dell'88%. E supererà, nel 2025, i 43…

Dairy

Latte, volumi in calo del 4,9% fino al 2020

Le previsioni dell’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari sui trend del mercato…