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Dairy

Cina, cresce l’import di prodotti dairy

Crescita del +7,6% nei primi due mesi del 2025, trainata da burro e formaggi. L'Italia si…

Dairy

Latte, remunerazioni più alte fino al 30% per i soci delle cooperative

A Milano il primo summit della cooperazione lattiero-casearia organizzato da Alleanza…

Dairy

Assolatte, segnali di ripresa per il dairy italiano

Il comparto è trainato dall’export caseario, che nel 2023 ha fatturato 4,9 miliardi di…

Dairy

Lattiero-caseario, un futuro incerto nell’ultima analisi di Ismea

Rispetto all’anno precedente, nei primi dieci mesi del 2023 in Italia sono calati i…

Fresco

Dreamfarm, investimenti per cinque milioni di euro

Le potenzialità dei nuovi brevetti della startup di Parma che punta a diventare un…

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Parmalat e Galbani aderiscono al trimestre anti-inflazione

L’iniziativa permetterà ai consumatori, nell’arco dei prossimi tre mesi, di acquistare…

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Dairy, la top 20 mondiale dei produttori

I risultati del rapporto Global Dairy 2023 di Rabobank. Il fatturato complessivo delle…

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Valcolatte, un nuovo formato per RiCcotta

Valcolatte si aggiudica il premio Miglior Prodotto Food 2023 nella categoria Formaggi &…

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Burro e latte in polvere, i prezzi si ridimensionano

I dati dell'ultimo report del Milk market observatory della Commissione europea riportano…

FOOD SOCIAL IMPACT

Granarolo, responsabilità sociale nel Dna

Nella cornice dell'evento di Food Social Impact tenutosi a Milano, Gianpiero Calzolari…

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Dairy, prezzi a livelli record

Le ricadute dell’invasione russa dell’Ucraina continuano a impattare sui mercati…

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Accordo tra Ue e Nuova Zelanda: i vantaggi per il dairy

L’intesa potrebbe generare una crescita degli scambi bilaterali del +30%, con dazi…