dairy

TECH

Protein2food: proteine vegetali per modelli alimentari più sostenibili

Sono stati recentemente presentati a Bruxelles i risultati del progetto sulle proteine…

Carni

Dairy e carne ‘alternativi’: aumentano gli investimenti

Carne e prodotti lattiero-caseari a base vegetale hanno assorbito un terzo degli…

Dairy

Assolatte: il dairy traina la crescita dei discount

Nel 2018 il fatturato cresce a discapito di super e ipermercati. Un rilancio dovuto al…

VIDEO

Ca.Form punta sull’export

Al Summer Fancy Food 2018 abbiamo intervistato l'Export Manger Marino Sartori, che ci ha…

Dairy

Cresce l’export del dairy Made in Italy

Vendite all’estero in aumento del 5% nel 2018, trainate soprattutto dalle vendite dei…

RETAIL

Food Insider, una nuova iniziativa firmata Doxa e Food

Dalla collaborazione tra la prima società indipendente di ricerca e analisi di mercato in…

INDUSTRIA

Yakult, accordo con Bmc Software per l’It service