Davide Nini

Salumi

Prosciutto di Modena, la produzione vola

Nel 2017 prodotte 70.000 cosce per un valore al consumo di 13 milioni. Prossimi obiettivi:…

Salumi

Prosciutto di Modena DOP: produzione stabile nel 2016

Un gioiello dell'arte salumiera Made in Italy che, dopo gli Stati Uniti, adesso guarda…