Doxa

RETAIL

L’aperitivo (in casa) ai tempi del Coronavirus

In esclusiva per Food l’indagine Doxa su come è cambiata la quotidianità degli italiani…

RETAIL

Pasqua, le abitudini alimentari ai tempi del Coronavirus

In esclusiva per Food, un sondaggio di Doxa esplora come è cambiata la quotidianità degli…

RETAIL

Le abitudini alimentari ai tempi del Coronavirus/1

In esclusiva per Food, un sondaggio di Doxa esplora come è cambiata la quotidianità degli…

Bakery

Merendine, un must per 31 milioni di italiani

E’ ancora apprezzatissimo questo alimento tipico del nostro Paese, che ha saputo…

EVENTI

Tutti i trend del salutismo a WellFood

Venerdì 3 maggio a Palazzo Giureconsulti a Milano è andato in scena il convegno…

Dairy

Pecorino, consumi in aumento del 10%

Le stime della Coldiretti per la seconda decade di febbraio dopo la protesta dei pastori…

Pasta

Pasta: cibo della memoria… e dell’export

Cristiano Laurenza (AIDEPI), a margine della presentazione della ricerca con Doxa,…

Olio

Gli italiani e l’olio

Comportamenti di consumo dichiarati, driver di scelta e canali di acquisto: una ricerca…

Olio

Federolio, un dialogo di filiera che continuerà

Distribuzione, produzione e operatori specializzati a confronto nella tavola rotonda…

Beverage

Il consumatore di vino è in evoluzione

A berlo durante il pasto sono soprattutto gli over 35, mentre i Millennials sembrano…

Frozen

La sfida del gelato

Il meteo resta una variabile fondamentale, ma un concorrente temibile per la categoria è…

Pasta

Il riso visto dagli italiani

Con un’analisi dello scaffale di 105 iper e super di sette insegne, Food Insider racconta…