Conserve Finagricola: tempi di cottura in etichetta per le conserve di pomodoro L’innovazione dell’azienda campana ha un duplice obiettivo: esaltare le diverse…
RETAIL Il codice a barre fa un salto nel futuro: GS1 presenta il nuovo Qr-code Il sistema bidimensionale offrirà ad aziende e retailer una vasta gamma di opzioni…
INDUSTRIA L’italianità in etichetta è apprezzata, ma calano le vendite L’indagine dell’Osservatorio Immagino sul sovranismo alimentare: nel 2022 sono calate…
MARKETING Regionalità in etichetta, il giro d’affari supera i 2,8 miliardi Sono ormai più di 10.000 i prodotti alimentari che esibiscono la regione di provenienza.…
Pasta Pasta, Arteagricola: “Rendere obbligatoria l’indicazione della furosina in etichetta” Secondo l’azienda, solo nella pasta a essiccazione lenta e basse temperature la molecola…
INDUSTRIA Etichette a batteria, è battaglia sull’esclusione di Dop e Igp Per Federalimentare non ci sono dubbi: le due certificazioni non vanno escluse dal sistema…
Pasta Pasta, resta l’indicazione di provenienza in etichetta Il primo aprile scade la sperimentazione europea. Unione Italiana Food: “Continueremo a…
INDUSTRIA Indicazioni regionali in etichetta: dove in Italia? Indagine dell’Osservatorio Immagino di Nielsen sull’uso crescente dell’indicazione…
Pasta Riso, quotazioni +75% con l’etichetta d’origine Un anno dopo l’introduzione dell’obbligo di indicare l’origine in etichetta, uno…
EVENTI Terra Madre punta sul cibo sostenibile Successo di pubblico al primo giorno del Salone del Gusto di Torino 2018. Al ministro…
RETAIL Il made in Italy ‘migliora’ l’etichetta Secondo l’edizione 2018 di Osservatorio Immagino il richiamo all’italianità sui…
Conserve Scatta l’obbligo dell’etichetta d’origine per la pummarola In vigore il decreto per l’origine obbligatoria sui prodotti come conserve, salse,…