Fabio Viani

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Prosciutto Toscano, Fabio Viani confermato presidente del Consorzio

Focus su promozione, export, stabilità del mercato e collaborazione con le istituzioni

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Consorzio Prosciutto Toscano Dop, nuove missioni business negli Usa

Dal Summer Fancy Food all’asse con Eataly, il prosciutto tutelato punta a farsi largo in…

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Prosciutto Toscano, nuovi impulsi all’export

Nel piano triennale di Fabio Viani, appena rieletto alla presidenza del Consorzio, diventa…

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Prosciutto Toscano Dop, il 15% del fatturato export è negli Usa

Prosegue il progetto “Cut & Share”, la campagna triennale di valorizzazione congiunta…

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Prosciutto Toscano Dop, pesa il calo del banco taglio

Il bilancio 2020 del comparto è condizionato dall’emergenza sanitaria, con flessioni in…

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Prosciutto Toscano Dop, pronti a ripartire

L’emergenza sanitaria ha impattato anche sui piani di crescita del Prosciutto Toscano…