Fao

Olio

Olio Riviera Ligure: droni per proteggere gli ulivi

La sperimentazione, condotta dal Cersaa nel Ponente Ligure, presentata alla Conferenza…

Dairy

Consorzio Parmigiano Reggiano rinnova il sostegno a Fao e OriGIn

Le due organizzazioni internazionali hanno annunciato il lancio di una guida per aiutare le…

INDUSTRIA

I ribassi dei cereali fanno scendere l’indice dei prezzi alimentari Fao

A gennaio record di produzione per grano e mais: prospettive positive per offerta e scambi…

INDUSTRIA

Materie prime, l’ago della bilancia

Nel 2023 i prezzi delle commodity e quelle delle voci correlate alla trasformazione…

Olio

Fao, a maggio cala l’indice dei prezzi degli oli vegetali

Tra raccolti record e cali della domanda, precipitano i prezzi di olio di palma, soia,…

Ortofrutta

Legumi, quotazioni raddoppiate negli ultimi 20 anni

Aumentano i consumi, anche grazie al ruolo cruciale di questi alimenti per il benessere…

INDUSTRIA

Cereali, i prezzi preoccupano le filiere di latte e carne

Secondo i dati Fao, a ottobre l’aumento a livello mondiale è stato del +11% sul 2021, e…

Bakery

Grano ucraino: il piano della FAO per garantire esportazione e raccolto

Il protrarsi del conflitto con la Russia e l’estrema difficoltà di sbloccare le scorte…

Dairy

Granarolo, al via la transizione ecologica

Presentato un programma che si focalizzerà su benessere e alimentazione animale e…

Olio

Olio, siglata l’intesa tra Consiglio oleicolo internazionale e Fao

L'obiettivo è quello di intensificare la cooperazione tecnica e scientifica a sostegno del…

ISTITUZIONI

FAO e Coldiretti promuovono l’agricoltura sostenibile

Siglato un accordo per sostenere le filiere corte e combattere lo spreco alimentare

TECH

Insetti, in Italia sono ancora fuori legge

Nonostante il regolamento europeo sul novel food, ogni specie di insetto va autorizzata. A…