formaggi

Dairy

Assolatte: export e sostenibilità per contrastare le difficoltà

Dall’Assemblea nazionale di categoria emerge il quadro di un lattiero-caseario…

Dairy

Giappone, un paese chiave per l’export italiano

Secondo l'analisi di Nomisma - Agrifood Monitor, la qualità delle referenze a più alto…

Dairy

Formaggi, la filiera riparte

Dopo un 2020 critico, caratterizzato da una forte fluttuazione dei prezzi, il 2021 mostra…

Dairy

Formaggi senza lattosio, il caso discount

Per questa categoria di prodotti dairy il canale ‘del risparmio’ per eccellenza non…

Dairy

Formaggi senza lattosio, non solo freschi

La maggior parte dei formaggi etichettati come senza lattosio rientra nella categoria dei…

EXPORT

Dazi Usa, siglata la tregua con l’accordo Airbus-Boeing

Verso l’azzeramento per i prossimi 5 anni dei super dazi sull’export di generi…

PERSONE

Antonio Auricchio è il nuovo presidente di AFIDOP

Ad affiancarlo alla guida dell’Associazione formaggi italiani Dop e Igp sarà, in veste…

Webinar

Formaggi – Taste the Future: i driver della ripartenza

Rivivi il webinar di Food sul mercato dei Formaggi del 22 Aprile 2021. Ne abbiamo parlato…

Dairy

Export, a gennaio crollano i formaggi italiani

Forti perdite a volume e a valore per tutti i prodotti italiani più noti, in particolare…

Dairy

Export formaggi, “qualità” è la parola d’ordine

Analisi Nomisma-Afidop: posizionamento e previsioni di consumo dei formaggi made in Italy…

Dairy

Il punto sulla complessità del comparto dairy

Le imprese di trasformazione del settore lattiero caseario svolgono un ruolo difficile, che…

Dairy

Formaggi e latticini sul podio nel carrello degli italiani

Assolatte rileva gli ottimi risultati raggiunti dal comparto formaggi e latticini nello…