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Dairy

Formaggi, vendite in ripresa

La categoria dei duri e semiduri si rimette in moto nell’area del peso imposto, trainata…

Dairy

Formaggi: il modello industriale italiano è vincente

Le esportazioni superano le 388mila tonnellate, con un salto dell'8,6%, e oltrepassano i…

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Auricchio, un Cuore di Provolone…

Intervista ad Alberto Auricchio, Amministratore Delegato del gruppo che ha presentato a…

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Igor punta sull’innovazione con Blu di Capra

Intervista a Fabio Leonardi, AD dell'azienda piemontese leader nel mercato del gorgonzola

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Brexit: il Regno Unito rinuncerà ai formaggi italiani?

Il Regno Unito è il terzo mercato più importante della Ue per l’export delle imprese…

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CIBUS, speciale Formaggi: le interviste di FOOD

Presentate a Cibus 2016 le novità di prodotto di Bergader e Latteria Montello.

Dairy

Brazzale: sui formaggi l’Etichetta di Filiera

Una vera e propria "carta d'identità" del prodotto. Conterrà indicazione volontarie…

Dairy

Formaggi, l’export sfida le ‘barriere’

La denuncia arriva da Assolatte, le barriere all’ingresso, i dazi doganali e i costi…

FOOD SOCIAL IMPACT

Sostenibilità, Vallelata si ‘Attiva per l’ambiente’

Il marchio premium del Gruppo Lactalis completa il percorso volto all’analisi e alla…

EXPORT

Export agroalimentare: la top 5 e gli emergenti

Vino, ortofrutta, pasta, formaggi e olio di oliva dominano la classifica. New entry: birra…

Dairy

Anuga, i formaggi italiani sono in pole position

L'Italia avrà un ruolo centrale: nel padiglione dedicato al settore lattiero caseario,…

Dairy

Formaggi, semplificato l’iter per entrare in Cina

Definite le procedure per le nuove imprese lattiero-casearie italiane che vogliono vendere…