grano

INDUSTRIA

I ribassi dei cereali fanno scendere l’indice dei prezzi alimentari Fao

A gennaio record di produzione per grano e mais: prospettive positive per offerta e scambi…

Pasta

Grano, luci e ombre sulla campagna di raccolta 2023

Per il frumento tenero i volumi sono abbondanti, ma con un livello qualitativo che appare…

Pasta

Ucraina, la Russia non rinnova l’accordo sul grano

A rischio l’export di cereali e semi oleosi da entrambi i paesi in guerra. E c’è chi…

Pasta

Grano: ricerca e tecnologie fanno crescere la produzione

Presentati i risultati di un anno di sperimentazione in 50 campi varietali in tutta Italia.…

ISTITUZIONI

Alluvione, Confagricoltura ER lancia l’allarme

Confagricoltura Emilia Romagna traccia un primo bilancio negativo per le filiere di grano e…

Bakery

Crisi Russia-Ucraina – Mais e grano, i prezzi trovano un equilibrio

CAI – Consorzi Agrari d’Italia: nessuna oscillazione per la seconda settimana…

Bakery

Pane e pasta, il Codacons denuncia rincari “anomali”

Secondo l’associazione, che nei giorni scorsi ha presentato denunce contro il…

Conserve

Crisi Russia-Ucraina – Superfici coltivate a pomodoro a rischio

A causa della carenza di mais e grano russo molti produttori potrebbero sostituire…

Bakery

Crisi Russia-Ucraina – La Cina compra il grano russo

La materia prima diventa un’arma di guerra: proteste dell’Australia per il…

Pasta

Grano: 1 mln di quintali per contratti di filiera

In via di definizione gli accordi con le industrie molitorie per valorizzare la produzione…

Pasta

“Grani D’Autore”, Barilla racconta il grano 100% italiano

Undici artisti italiani hanno messo a disposizione le loro illustrazioni nell'ambito…

Ortofrutta

Aumenta il valore del grano duro italiano

In base a un’analisi della Coldiretti è crescita boom (+20%), un anno dopo…