Healthy

INDUSTRIA

Giornata Internazionale della Salute: come cambia il carrello della spesa

Tiendeo.it, la piattaforma di offerte e cataloghi online, ha realizzato uno studio sulle…

Conserve

Per marmellate e confetture vincono healthy e regionalità

Il benessere per i consumatori è una priorità, a partire dal primo pasto della giornata.…

Conserve

Confetture e marmellate, il bio cala ma resta di interesse

Alcune aziende hanno investito sulla produzione biologica da qualche decennio, quando il…

RETAIL

McCain punta sul cibo sano e sostenibile con Strong Roots

Bakery

Il trend per i biscotti è integrale

Nel 2020 sono state le referenze più golose e ‘consolatorie’, scelte come comfort…

Dairy

Il new healthy dei formaggi freschi

Nei formaggi freschi i prodotti salutisti hanno perso l’appeal ‘medicale’ di un tempo…

Frozen

Il Covid non scioglie la fame di gelato

La pandemia non ostacola l’avanzata del gelato destinato a numeri record entro il 2027.…

Pasta

Il primo piatto piace premium

Il sell out continua a calare, soprattutto al Sud e nel canale iper. In uno dei reparti…

VIDEO

CIBUS 2016, speciale Healthy: le interviste di FOOD

Dal 2011 al 2015 le referenze "super-food" nel mondo sono aumentate del 202%. A CIBUS i…

RETAIL

Tesco diventa più salutista