Italmopa

Bakery

Frumento tenero: calano i volumi, qualità insufficiente

L’analisi di Italmopa sulle rese nazionali nel 2024: importazioni dall’estero sempre…

Pasta

Grano duro: volumi in riduzione, ma ottima qualità

Secondo Italmopa, la produzione dovrebbe attestarsi su 3,5 milioni di tonnellate (-15% vs…

ISTITUZIONI

Nasce la Federazione dell’industria della prima trasformazione alimentare

L’obiettivo è dare voce alle crescenti aspettative di tutela e assistenza delle aziende…

Pasta

Grano, luci e ombre sulla campagna di raccolta 2023

Per il frumento tenero i volumi sono abbondanti, ma con un livello qualitativo che appare…

Bakery

Italmopa, il clima ha penalizzato la qualità del grano

L’allarme lanciato dall’associazione delle industrie molitorie: “Costretti a…

INDUSTRIA

Prima trasformazione alimentare, nasce una nuova federazione

Assocarni, Assalzoo e Italmopa verso l’integrazione. Il nuovo soggetto si chiamerà…

Bakery

Molini a porte aperte: appuntamento con l’arte bianca

L’annuncio è stato fatto nei giorni scorsi da Italmopa. La terza edizione…

Bakery

Farine italiane: export in crescita

Positivo l’andamento delle esportazioni di farine made in Italy nel corso del 2022. Lo…

Bakery

#EmergenzaRincari – L’industria bakery chiede l’intervento delle istituzioni

Urge un intervento governativo che aiuti l’industria a far fronte a costi energetici…

ISTITUZIONI

#EmergenzaRincari – Italmopa: “È necessaria una legislazione d’emergenza”

Le industrie molitorie chiedono misure straordinarie in grado di attenuare il futuro…

Pasta

Italmopa: cala la produzione nazionale di grano duro

Secondo le stime dell’associazione, la qualità della materia prima sarà comunque…

Bakery

Frumento tenero, segnali di carenza di offerta sul mercato italiano

L’allarme di Italmopa: “Approvvigionamento a rischio nonostante l’incremento delle…