lockdown

Pasta

La pasta di Gragnano cresce e sbarca sul web

Oggi 23 pastifici producono un fatturato di circa 300 milioni annui. Produzione in aumento…

RETAIL

Covid e crisi, i risultati della solidarietà di Nova Coop

Più di 10 milioni di euro in restituzioni al territorio sono il risultato dei vari…

Dairy

Mozzarella, in attesa di nuovi segmenti per la Dop

La crisi pandemica ha rallentato la corsa della Mozzarella campana, evidenziando la…

INDUSTRIA

Confagricoltura: “Consumate italiano”

L'appello dell’associazione alla vigilia delle nuove misure restrittive contro gli…

RETAIL

Conad Nord Ovest festeggia “Sessanta anni accanto a voi”

Per celebrare l’anniversario, la cooperativa lancia attività nel segno della convenienza…

Bakery

Impastare a casa: la passione continua oltre il lockdown

Inchiesta Doxa in esclusiva per Food: è ancora forte la tradizione dell'impasto a mano,…

RETAIL

La spesa alimentare dopo il lockdown

Indagine Doxa in esclusiva per Food sulle abitudini dei consumatori italiani: il canale…

RETAIL

Gdo, a giugno la crescita rallenta

I dati Nielsen: dal 25 maggio al 28 giugno vendite in crescita del +0,3% a parità di…

RETAIL

Pam Panorama: a Torino il nuovo punto vendita “sicuro”

Il primo convenience store d’Italia progettato e realizzato con elevati standard di…

RETAIL

Sprechi alimentari: italiani più attenti durante il lockdown

I risultati dell’ultima indagine di Doxa realizzata in esclusiva per Food sui…

RETAIL

Abitudini alimentari: il primo ponte dopo il lockdown

L’ultimo sondaggio Doxa in esclusiva per Food ha indagato le scelte degli italiani per…

RETAIL

Ricette, ingredienti e rapporto con le marche ai tempi del lockdown

L’analisi di Doxa in esclusiva per Food questa settimana si occupa delle nuove abitudini…