Marco Eccheli

INDUSTRIA

La disruption agita il food&beverage

Secondo AlixPartners i manager si attendono nel f&b un disruption index più alto rispetto…

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AlixPartners, il ciclo economico del 2023

Al Food Summit 2023 Marco Eccheli, Partner&managing director AlixPartners ha illustrato i…

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Food Summit 2023: navigare nell’era dell’incertezza

Il disruption index nel comparto F&B sale di 12 punti in due anni, dal 70 del 2021 all’82…

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AlixPartners Italia: GenZ sotto i riflettori

In occasione del Food Summit 2022, AlixPartners Italia condivide i risultati di…

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Food Summit 2021: è fondamentale “sintonizzarsi sul futuro”

È il tema scelto per l’evento svoltosi mercoledì 1 settembre a Parma, che ha celebrato…

RETAIL

Consumi, i cambiamenti permanenti dopo la pandemia

Nell’ultimo studio AlixPartners un consumatore italiano su due afferma che le sue…

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Post-Covid, i nuovi trend del F&B in una survey esclusiva

In esclusiva i risultati della survey internazionale di AlixPartners che analizza i trend…

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Il Food che verrà, le strategie per la ripresa

Quarto appuntamento con il progetto di Food dedicato alle modalità con cui industria e…

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“Food per l’Italia – Il food che verrà”: aperte le iscrizioni

Un evento digitale unico ed esclusivo, che mette a confronto i protagonisti del Food &…

TECH

La via per innovare è diventare competitivi

A colloquio con Marco Eccheli di AlixPartners, che suggerisce di concepire l’innovazione…