mozzarella bufala campana dop

Dairy

Mozzarella di Bufala Dop, il calo della produzione non frena l’export

Negli spazi del Next di Paestum, il Consorzio di Tutela ha commentato le ultime rilevazioni…

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Crescono i consorzi di tutela delle mozzarelle Dop

Al consolidato Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop si unisce il nuovo…

Dairy

Che il Grand Tour d’Italia abbia inizio

Pasta di Graganano Ipg e Mozzarella di Bufala Campana Dop protagoniste di una web serie a…

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Nonno Nanni, ecco la Mozzarella di Bufala Campana Dop

Il lancio permette al brand di Latteria Montello di entrare in un nuovo segmento di mercato…

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Il Grana Padano è in scena a Cibus 2018

il Consorzio del Dop più consumato al mondo si allea con il Consorzio della Mozzarella di…

INDUSTRIA

Mozzarella bufala dop, la petizione popolare del Consorzio

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Contraffazioni, scoperta la mozzarella di bufala ‘lombarda’

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Filiera Bianca, un ‘casaro’ per la mozzarella di bufala Dop

EXPORT

Mozzarella bufala dop, nel 2011 export sale al 25%

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Nuovo cda per il Consorzio mozzarella bufala dop

INDUSTRIA

Alleanza dop tra asiago e mozzarella di bufala

INDUSTRIA

Mozzarella di bufala dop, prezzo finale almeno 9 euro al kg