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Olio d’oliva, Sagra torna in Tv e rinnova il packaging

Nuovo concept, restyling completo delle etichette e un nuovo spot per il rilancio del…

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Olio: nasce FOOI, Filiera olivicola olearia italiana

Tutte le componenti del settore si uniscono in un'interprofessione che rappresenta le…

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Olio, nel 2016 produzione dimezzata

Le previsioni di Ismea-Unaprol si attestano su 243mila tonnellate, con un calo del 50% al…

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Differenziare per crescere, la strategia di Pietro Coricelli

L'azienda da 120 milioni di euro è sul mercato con due brand affermati e con strategie ben…

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Zucchi punta su gusto, sostenibilità e tracciabilità

Intervista all'Amministratore Delegato Giovanni Zucchi, durante il tradeshow Sial 2016

PERSONE

Federolio, Francesco Tabano nominato nuovo presidente

Il direttore business unit Olio & Rossi worldwide dell'azienda F.lli De Cecco subentra a…

Olio

“Immaginare, unire creare”: l’arte del blending Zucchi

La storica azienda olearia cremonese rafforza il proprio posizionamento come specialista…

Olio

Antitrust conferma: l’Olio Classico De Cecco è EVO

“Classico” appartiene a pieno titolo alla categoria degli oli extravergini di…

INDUSTRIA

Rivoluzione dei consumi: +5% frutta e -6% carne

Coldiretti conferma il boom vegetariano: biologico (+20%), legumi (ceci in scatola +11%) e…

Olio

Oleificio Zucchi, sostenibilità garantita da Legambiente

L’attenzione all’ambiente, alla tracciabilità e all’equità di filiera è al centro…

Olio

Frodi olio, Assitol plaude l’inchiesta di Trani e rilancia sui controlli nei frantoi

L'associazione degli industriali ribadisce le sue proposte sul contrasto alla…

RETAIL

Tempo di bilanci per la filiera agricola

Il 2014 sta per chiudersi in negativo per i raccolti dei principali alimenti simbolo della…