Beverage Oms, vino equiparato al fumo: “Più tasse e niente pubblicità” La preoccupazione dei produttori per i contenuti dello European framework for action on…
INDUSTRIA Efsa, nuovi passi verso la trasparenza Dall’Unione europea più risorse per l’Agenzia europea per la sicurezza alimentare,…
EXPORT ONU, food italiano sotto accusa Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, ma anche pizza, vino ed olio d’oliva rischiano…
MERCATI Un anno dopo l’allarme dell’Oms, è fuga dalla carne Il Rapporto Coop 2016 indica un -4% di vendite di carne e insaccati. Nella gdo -2,2% negli…
Carni Allarme carni rosse e processate, l’impatto sul comparto nell’analisi di Iri La società di ricerca stima che in una sola settimana il mercato ha bruciato quindi lo…
Ortofrutta Ortofrutta, 100 kg scomparsi dal carrello 2013 Un dato allarmante, se si pensa che l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di…