pollo

Carni

Pollo e tacchino, i consumi si impennano

La fiducia dei consumatori spinge il trend: +24% in 5 anni. Etica e innovazione al centro…

OPINIONI

Over 65 a tavola, ecco la dieta perfetta

Per affrontare al meglio l’età è necessaria una dieta completa, con pasti frequenti e…

Carni

Amadori investe 45 milioni in Molise

Al via i lavori per un nuovo incubatoio a Bojano. L’obiettivo: creare una filiera ex novo…

Carni

Pollo 100% bio, nuova filiera per Amadori

Progetto per una nuova filiera del pollo 100% biologico. Stavolta nelle Murge. Domani,…

Salumi

Amadori, il pollo diventa bio

L’obiettivo dell’azienda è realizzare in Puglia 50 allevamenti biologici in tre anni e…

TECH

E’ realtà la carne di pollo prodotta in vitro

L'ha prodotta la californiana Memphis Meats, che si pone come pioniere della cosiddetta…

Ortofrutta

Amadori, arriva il pollo antibiotic free

Un pollo allevato all’aperto senza uso di antibiotici e una gamma di wurstel con carne di…

Ortofrutta

Avicolo, stabili produzione e consumi, ma è boom del pollo

Negli ultimi 10 anni il gradimento per questa tipologia di carne è cresciuto del 18,4%,…

Ortofrutta

Pollo, il più amato dagli italiani

Salumi

Rovagnati ‘allarga’ Snello

INDUSTRIA

Rustivalle, obiettivo 2012: 15 milioni di euro