prezzi

Olio

Olio d’oliva, prezzi record e produzione 2023 in calo

In un anno balzo del listino del +37%: è il secondo maggior rincaro dopo lo zucchero. E la…

Salumi

Mortadella, il banco taglio traina le vendite

Lo scontrino medio più basso rispetto agli altri salumi rappresenta un vantaggio…

Dairy

Pecorino Romano Dop, il prezzo si stabilizza 

L’annata lattiero casearia 2022-2023 si chiude in crescita per il Pecorino Romano Dop…

RETAIL

Inflazione in discesa, ma si riduce il mix del carrello 

Dall’analisi di NIQ, per il mese di luglio, continua la discesa dell’indice di…

RETAIL

Largo consumo, i prezzi alla vendita continuano a scendere

L’analisi di NielsenIQ sui dati di giugno: i prezzi calano al 12,7%, ma le famiglie…

Olio

Olio extra vergine di oliva: prezzi ai massimi, giacenze ai minimi

Le quotazioni hanno raggiunto i massimi storici in tutti i mercati, anche se ancora non si…

RETAIL

Assoutenti: ancora rincari record per gli alimentari

Lo zucchero sale del +54%, il riso sfiora il +40%, il latte supera il +30%. Rallenta la…

RETAIL

NielsenIQ: a marzo lieve calo dell’inflazione

L’analisi mensile sul Largo consumo confezionato: indice dei prezzi al 15,6%. Il…

Dairy

Burro e latte in polvere, i prezzi si ridimensionano

I dati dell'ultimo report del Milk market observatory della Commissione europea riportano…

Pasta

Riso, prezzi record in avvio di campagna

Disponibilità ridotta a causa della siccità e delle alte temperature degli scorsi mesi. A…

Dairy

Pecorino Romano Dop, prezzi a livelli record

Fatturato complessivo verso i 600 milioni contro i 500 dello scorso anno. Ma preoccupa il…

RETAIL

Gdo, l’85% delle categorie più rilevanti cresce a valore

NielsenIQ rivela l’andamento dei prodotti nella Grande distribuzione italiana nel primo…