ristorazione

RETAIL

Metro, Guido Cassago è il nuovo Direttore sales&operations

Il manager guiderà le strategie commerciali e operative del gruppo, con l’obiettivo di…

RETAIL

Circana, sfumano i confini tra ristorazione e retail

I pasti pronti acquistati presso i retail stanno diventando concorrenti di bar e…

RETAIL

Zucchetti acquisisce Italretail e le aziende a marchio SID

L’azienda italiana di IT punta a integrare nella sua offerta di software per la…

RETAIL

Food: l’online fatica, cresce il fuori casa

L’Osservatorio Confimprese evidenzia come nel settore alimentare l'e-commerce fatichi…

RETAIL

La ristorazione italiana nel mondo in 10 punti

La cucina italiana è la seconda a livello globale dopo quella cinese (13% di quota di…

RETAIL

Gamba Bruno, la tecnologia aiuta il retail

Dal supporto all'omnicanalità: al Retail Summit 2017 le ultime novità dello storico…

RETAIL

Bistrot di Basko va in tour e diventa una private label

Il format di ristorazione legato all’insegna del Gruppo Sogegross è protagonista di tre…

RETAIL

Fini, al via i primi 4 ristoranti

Grazie all'accordo stipulato con Commercialunione Prima (l'azienda di ristorazione del…

RETAIL

Costa Crociere studia un nuovo modello di ristorazione

L’iniziativa associa all’esperienza della crociera un percorso attraverso alcuni dei…

INDUSTRIA

Hamburgeria di Eataly, al Sud il fast food di qualità

Beverage

Consumi, il fuoricasa vale 73 miliardi di euro

INDUSTRIA

Coop lancia DeGusto, ristorante & private label