Stefano Berni

Dairy

Grana Padano, il nuovo piano produttivo scommette sulla crescita

Nel 2023 la produzione della Dop più consumata al mondo è salita a 5,45 milioni di forme.…

FOOD SOCIAL IMPACT

Grana Padano Dop, il Consorzio scommette sulla sostenibilità

Dal risparmio energetico al miglioramento dei processi produttivi: l’ipegno dei…

Dairy

Life TTGG, nasce uno strumento per l’efficienza di filiera

Grazie al progetto, sulla filiera del Grana Padano Dop è ora disponibile un software di…

Dairy

World Milk Day, l’impegno del Grana Padano per valorizzare la filiera

Oggi si celebra la 22esima edizione della giornata istituita dalla Fao. Per il Dg del…

Dairy

Grana Padano Dop, il Consorzio aggiorna il Piano produttivo

L’obiettivo è produrre in base a consumi e prezzi. Il Presidente Renato Zaghini:…

EVENTI

Life TTGG, i formaggi Dop riducono il loro impatto ambientale

Presentati a Cibus i risultati del progetto Life TTGG che vede il Consorzio Tutela Grana…

Dairy

Export da record per il Grana Padano nel 2022: + 7,07%

Quest’anno sono previsti 16 milioni di investimenti all’estero tra stand ed eventi in…

Dairy

Crisi Russia-Ucraina, la voce del Consorzio Grana Padano Dop

Ai costi energetici che hanno raggiunto livelli stellari, si aggiungono le speculazioni…

Dairy

Grana Padano, doppia bandiera per celebrare la vittoria di Biden

Il Consorzio di Tutela del Grana Padano DOP spedirà alla Casa Bianca una forma dipinta per…

Dairy

Dazi, Grana Padano e Parmigiano Reggiano a rischio negli USA

Secondo i Consorzi di tutela, l’applicazione dei dazi aggiuntivi minacciati da Trump…

Dairy

Il Grana Padano sperimenta la blockchain

Avviato un percorso verso l’innovazione più moderna per implementare in maniera ancor…

Dairy

Grana Padano, 5 milioni di forme nel 2017

Export a 1,8 milioni. Primo trimestre 2018: il consumo retail vola con +180mila forme…