Unione Italiana Food

Pasta

Unione Italiana Food: la pasta è sempre più sostenibile

Ogni anno i pastai italiani investono in media il 10% del proprio fatturato, pari a circa…

Ortofrutta

La IV gamma è sempre più apprezzata dagli italiani

Comodi, sani e sostenibili: un’indagine Bva-Doxa per Unione Italiana Food rivela…

INDUSTRIA

Unione Italiana Food: 7 aziende su 10 continueranno a investire in sostenibilità

Il punto di vista delle industrie del food sul presente e sul futuro del settore in…

Bakery

Merendine, l’innovazione traina le vendite

Secondo i dati Iri, nel 2020 i nuovi lanci hanno sviluppato circa il 4% del fatturato…

Pasta

Tre anni di Fruclass, l’innovativa metodologia di rating del grano duro

Presentati i risultati del primo triennio di sperimentazione dell’innovativo sistema…

MERCATI

Commodity agricole, volatilità e quotazioni alte nel 2022

Prezzi infiammati da meteo e pandemia. L’evento organizzato da Unione Italiana Food e…

PERSONE

Andrea Battagliola è il nuovo presidente del Gruppo IV gamma di Unione Italiana Food

Direttore generale di La Linea Verde, subentra a Andrea Montagna. Sicurezza, qualità,…

Pasta

“Al dente #Haveagoodpasta”, terza edizione nel segno della solidarietà

Inizia il cammino sulla rotta del World Pasta Day. Da oggi al 25 ottobre, chi posterà sui…

Pasta

La pasta ora è il piatto più cucinato a cena

Ricerca Doxa/Unione Italiana Food: ecco come il Covid cambia le abitudini alimentari. Per 4…

Pasta

Pasta, cifre record anche nel 2021

Unione Italiana Food presenta i dati Nielsen IQ sulla pasta che cresce a volume dell’11%…

Pasta

L’export di pasta italiana cresce: +16% nel 2020

Lo rileva uno studio di Coldiretti su dati Istat, sottolineando che gli Usa sono diventati…

Pasta

Unione Italiana Food lancia #PastaDiscovery

I pastai italiani danno il via a un ciclo di appuntamenti virtuali dedicati all’ABC della…